Os alunos da rede municipal de ensino de Barra Mansa entram em recesso escolar entre os dias 20 e 31 de julho, retornando às salas de aula em 3 de agosto. Para encerrar o semestre com o clima das festas julinas, a última semana do primeiro semestre contou com um cardápio temático: canjica e cachorro-quente preparado com carne moída.
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A alimentação escolar oferecida pelo município segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Os cardápios são elaborados para garantir refeições ainda mais completas, equilibradas e ricas em nutrientes, com frutas frescas todos os dias, alimentos naturais e sucos integrais.
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A nutricionista da Secretaria Municipal de Educação, Aline Costa, destaca que a qualidade da merenda é uma prioridade permanente. “Barra Mansa investe muito em uma alimentação escolar de excelência, superando inclusive o que é exigido pelo PNAE. Nossos cardápios são balanceados e variados, e os pais são sempre convidados a participar das reuniões sobre alimentação, porque a escola ensina não apenas os conteúdos acadêmicos, mas também a educação alimentar”, destacou a nutricionista.ㅤㅤ
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Ainda de acordo com Aline, a participação da família é ainda mais importante durante o recesso. “Hoje em dia, muitas crianças já são diagnosticadas precocemente com doenças que podem estar relacionadas ao consumo excessivo de frituras, açúcares e gorduras. Isso não significa que não possam existir exceções em aniversários ou datas comemorativas, mas elas devem acontecer com equilíbrio. O que não recomendamos é o consumo frequente de ultraprocessados, como a salsicha, motivo pelo qual optamos pela carne moída no cachorro-quente. Esses cardápios festivos são exceções, e não a rotina”, explicou.
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A nutricionista ressalta que hábitos saudáveis diários são fundamentais para garantir a ingestão adequada de nutrientes, vitaminas e cálcio. “Uma boa nutrição contribui para o desenvolvimento adequado da massa óssea, ajuda a prevenir problemas de saúde no futuro e melhorar o aprendizado. Agora é aproveitar o descanso, as brincadeiras e os momentos em família, sem esquecer que o cuidado com a saúde não tira férias, mas continua à mesa”.
